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                                                        基于情景教學法的旅游市場營銷教學改革

                                                        時間:2018-12-07 14:47:57  來源:互聯網整理  作者:匿名

                                                          摘要:我國的旅游市場營銷教學,普遍存在教學場景僵化、知識結構單一、缺乏口語練習等問題。本文將首先對這部分問題進行介紹,并將依據場景教學法的主要特征,提出改進傳統教學模式的具體路徑,以期為同業工作者提供借鑒與參考。

                                                          關鍵詞:情景教學法;旅游市場營銷;教學改革

                                                          旅游市場營銷工作對于從業人員的實踐能力具有較高要求,但我國的教學模式難以與市場需求相對接。受此影響,學生的實踐應用能力無法在課堂中得到有效培養,其就業競爭力也將受到影響。場景教學法可將某項知識轉變為直觀的場景,其單位時間的知識輸出更高。通過直觀的學習學生的理解效果也將得到提升。有鑒于此,我國的旅游市場營銷教學應當結合情景教學法改進傳統的教學模式。

                                                          一、旅游市場營銷教學中存在的問題

                                                          (一)難以提供真實的營銷場景

                                                          旅游市場營銷是一門與工作實踐聯系緊密的課程,學生所學到的知識應在營銷環節中靈活拆解、運用,因此學生需要在仿真的環境下得到鍛煉。但在部分教學課堂中,教師極少為學生提供類似的教學場景,其原因主要有兩個方面。一是部分教師片面強調課堂紀律,并將新穎的教學手段視為破壞課堂紀律的主要因素,以至課堂氛圍愈發僵化。二是部分教師將知識輸出視為評價教學質量的基礎。在類似理念的引導下,教師更傾向于利用講授的方式傳輸知識,以維護穩定的教學環境。

                                                          (二)知識結構較為單一

                                                          知識結構單一是旅游市場營銷教學中的常見問題。導致這一問題的原因主要有兩個方面。首先,部分教師將考試結果視為評價教學質量的唯一標準,而圍繞考試內容開展的課堂教學必然存在知識面狹窄的問題。其次,部分學校嚴重缺乏“雙師型”教學人才,多數教師并未掌握實踐應用技能。因此其難以在課堂中輸出豐富、適用的教學知識。旅游市場營銷所涉及的知識較多,其工作流程也較為復雜。知識結構單一的學生難以應對實踐場景中的復雜問題。

                                                          (三)不注重口語應用練習

                                                          旅游營銷市場的覆蓋面較廣,不同地區的游客都將出現在學生的工作場景中。而掌握多種方言以及主要外語的聽說能力,將會幫助學生在工作中獲得競爭優勢。但在旅游市場營銷教學中,較少涉及此類內容,而引發這一問題的原因可被歸納為兩點。其一,我國學校極為強調普通話教學。受此影響,教師并未將方言練習列入教學內容。其二,口語應用練習需要耗費較長的時間,而旅游市場營銷教學的課時較少,教師難以利用有限的時間提供有效的教學。

                                                          二、通過情景教學法完善旅游市場營銷教學的具體路徑

                                                          (一)利用情景教學法模擬營銷場景

                                                          學生所學到的課堂知識,應在實踐場景中靈活應用。但當前的課堂教學并未給學生提供練習場景。針對這一問題,教師可通過場景教學法,在課堂中打造出近似于真實環境的教學場景。例如,教師可將學生分為兩組,其中一組可模擬游客,另一組則扮演營銷人員。扮演營銷人員的學生可制定某項旅游項目,并制作相關的宣傳工具,而扮演游客的學生則依據游客的需求提出各種問題。在問答的過程中,學生的營銷能力將得到鍛煉。游客的心理狀態也可被學生準確掌握。在場景模擬結束后,教師應當引導學生展開進一步的討論,并結合教學中的知識點,分析應用場景與教學場景所存在的不同。同時教師可針對場景教學中體現出的現實問題,與學生共同尋求我最為合理的解決措施,以提升學生的實踐能力。

                                                          (二)通過情景教學法提升知識儲備

                                                          旅游市場營銷人員應當具備豐富的課外知識,針對這一需求,教師可利用場景教學法,提升知識的輸出效率。知識輸出效率是知識輸出量與學生有效理解的比值。傳統的教學模式中,文字成為了知識的主要載體,教師與學生都需要依據文字所記錄的內容,將知識轉變為理解與行動力。但文字所承載的知識量較少,學生在學習文字知識的過程中,也需要閱讀能力作為中介,因此其學習效率難以得到提升。但場景教學法可將某項知識轉變為直觀的場景,其知識含量更大。同時直觀的學習更利于學生的理解,因此場景教學法可提升教學效率。例如,教師可針對營銷接待中常用的商務禮儀,打造更為逼真的教學場景。學生之間可轉換扮演營銷過程中的各種角色,并將對應的禮儀應用其中。通過這樣的教學方式,教學工作的有效性將得到提升。

                                                          (三)依托情景教學法增強口語練習

                                                          口語應用能力會對旅游營銷工作帶來重要的影響,但部分學校對于該能力的培養缺乏重視。針對這一問題,教師應當利用場景教學法,彌補教學中的不足,從而使學生的口語應用能力得到提升。例如,教師可邀請不同地區的學生扮演被接待的游客,并要求其利用家鄉方言與扮演營銷人員的學生開展交談。通過這樣的方式,學生的口語應用能力將得到有效鍛煉。同時針對在我國旅游市場占比較高的外國游客,教師可將該國的常用語進行提煉,并依據統一的營銷場景,編譯出長度不超過一百句的舞臺劇。學生可利用課后時間練習此類舞臺劇,并在課堂中進行表演。通過這樣的方式,學生可掌握到多個國家的常用外語。而通過同一場景的模擬練習,其語言學習效率也將得到提升。

                                                          三、結語

                                                          在應用場景教學法的過程中,教師可首先為學生劃分角色,從而使學生在教學場景中獲得身份定位。通過現場模擬的方式,學生將掌握到工作環境中的知識范圍、商務禮儀以及口語應用。而在場景模擬結束后,教師也應當組織學生開展更為詳細的討論。

                                                          (作者單位:沈陽大學工商管理學院)

                                                          作者簡介:王映川,1981年生,男,經濟學博士,講師,研究方向:產業經濟、企業管理、市場營銷。

                                                          參考文獻

                                                          [1]黃堅。旅游市場營銷教學改革探討--以情景教學法為例[J].度假旅游,2018(7):56-57.

                                                          [2]彭真,李元清。基于職業能力培養的高職旅游專業課程改革--以“旅游市場營銷”課程為例[J].高等農業教育,2014(9):116-119.

                                                          [3]魏曉穎。旅游市場營銷教學存在的問題及對策[J].長江大學學報(社科版),2014(9):171-173.

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